益生菌作为一种健康食品,市场普及度,大众认可度越来越高,广大商家想要在这个市场占一席之地,想要质量好,效果好的产品,一定要认真挑选益生菌代工厂。曾有商家面对代工厂说,代加工的厂家都大同小异,只有价格的差距。其实并非如此。
首先,益生菌代加工厂,首先先明确产品方向。想做的益生菌产品假如是蓝帽保健品,则一定要找有蓝帽食品生产资质的固体饮料代工厂,而且,必须由益生菌专用车间,这个关乎到益生菌的生产环境,洁净度,湿度,温度的控制要求非常高,不然会影响产品中益生菌的存活数。
益生菌粉代加工厂粉剂定制服务
1,口感风味设计:益生菌粉通常由酵素、益生元以及菊粉等复合原料组成,因为面向人群的多样化,口感要求精准调配。尤其以儿童和宝宝类益生菌固体饮料尤为突出。加工厂可提供果粉、食用香精、普通糖类以及低聚果糖或木糖醇等功能糖的口感调节方案。
2,冲溶效果调配:粉剂代加工产品的冲溶效果通常包括粘稠度、外观颜色、溶解速度等,加工厂可采用一步干燥制粒技术进行速溶、口感、混料以及制粒工艺,全程施行温控保证活性有益菌存活数量,减少多环节的成分损耗,保证产品品质。
3,产品外包打造:背封、三边封的条形或方形铝箔袋、包装瓶、包装桶等正规包装方案,粉剂生产厂家均支持定制加工。客户也可直接选择工厂的常规铝箔袋包装,根据实际使用量核算包装费用,避免达不到铝箔袋300公斤的起订量,产生过多的包材成本费用。