对于保健食品而言,加工的一个重要环节。保健食品加工研究应以国家保健食品注册管理办法为指导,对产品配方的配伍关系、保健功能、功效成分等进行分析,并应用现代科学技术及生产方法进行剂型选择、工艺路线设计、工艺技术条件筛选与中试生产等系列研究,使生产工艺做到科学、合理、先进、可行,同时还需按保健食品注册申报资料的规定与要求进行研究资料的整理与总结,使申报资料做到规范和完整,使产品达到安全、有效、可控和稳定。
保健食品除了营养素外,很大部分以天然动、植物为起始原料制成,为了使保健食品达到食用安全,功效好,便于食用和储运保存等要求,除少数情况可以直接使用药材粉末外,一般的中药材及动植物原料都需要经过提取,有的还需要经过分离、纯化工艺,然后再经过浓缩、干燥、粉碎、过筛混合、制剂成型以及灭菌等工艺,才能制成保健食品。因此,在进行保健食品加工时,应先根据配方原理和产品的保健功能,通过文献资料和信息调研,详细分析每种原料所含的成分及其功能作用,再根据有效成分的理化性质及提取原理,选择适宜的溶剂和提取方法,确定合理的工艺路线,并提供设计依据。
从以上的工艺要求可以看出,想要做好保健食品加工不是一件容易的事儿,品牌在选择合作企业的时候也会进行这些维度的考虑,这也对保健食品加工企业提出了高要求。
作为国内领先的保健食品代加工企业,广州金叶健康用专业赢得了诸多品牌的认可。在合作之前,广州金叶健康会充分了解品牌需求,并根据品牌需求进行原材料的选择,并在此基础上确定配方以及生产工艺,在满足相关规定的同时满足品牌需求。
正是凭借这样的专业度,广州金叶健康赢得了品牌的认可,成为了很多品牌保健食品加工的首选。
看完这篇金叶健康为您总结这篇《保健食品加工门槛要求高,怎么办》,希望对您有所帮助!